La Leyenda de 1733
En 2018 Viña Santa Rita anunció su ingreso al mercado del pisco con su marca propia “1733”, un pisco auténtico y moderno que busca ser protagonista de la transformación cultural chilena. Es elaborado con uva Moscatel Alejandría y Pedro Jiménez, y cuenta con una cuidadosa destilación en alambiques discontinuos de cobre, para una mayor calidad y pureza del producto.
El nombre “1733” responde a que, en ese año, se registró por primera vez en Chile la palabra pisco. Es así como hoy nace uno nuevo, inspirado en los más de 280 años de historia pisquera chilena, creando un producto de calidad única, ideal para los que quieren disfrutar de una vida auténtica.
Características principales
La integridad y sabor único del Pisco 1733 Especial 35° es lograda gracias a un cuidadoso proceso de destilación discontinua en alambiques de cobre, que da resultados más puros y de gran calidad. Expone los aromas característicos de la uva moscatel (una de las más antiguas) y la frescura de la uva Pedro Jiménez.
Datos adicionales
Graduación alcohólica: 35%
Azúcares residuales: 0 g/L
Cuerpo: Medio
Acidez: Equilibrada
Color: Transparente
Aroma: Notas frutales y florales
Sabor: Suave y equilibrado
Final: Persistente